健康生活

Health Life

2023-05-31

今天的话题:早餐怎么吃?

我们常说“早餐吃好”,是因为早餐确实很重要,身体在经过一夜的休整后,起床后需要及时的能量补充,来唤醒机体的工作状态,维持一上午的活力。对糖友来说,早餐吃得营养又健康,有助于控制血糖,今天就来和大家聊一聊有关早餐的话题。早餐要怎么搭配呢?部分糖友只喜欢吃粗粮,不吃细粮。虽然,多吃粗粮升糖较慢,但是为了身体更佳健康,粗细结合才是早餐的最佳搭档。根据营养均衡的要求,我们把食物分为四类,即谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果类。糖友的早餐至少要选择两类以上才算合格。从早餐种类的角度,为大家简单介绍一下,仅供参考:全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物;麦片(不宜选择速溶麦片)相对于其它谷类食品,膳食纤维含量高,与传统的米粥相比,更适合糖友食用,尤其是牛奶煮麦片;牛奶、豆浆含蛋白质和水分较多,而且属于低糖饮品,可补充身体所需要的营养素,适合糖友早餐长期选用,每日以250毫升为宜;喜欢吃面条、稀饭的糖友,可以在面条中加些鱼片和蔬菜,稀饭中加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯糖类(碳水化合物)谷类食物对血糖造成较大影响。有一点需要注意的是我国很多传统的早餐,对糖友都不友好,这几样食物要留心。1、面条:面食本就是糖友饮食“黑名单”之一,尤其是普通的面条,精加工后,消化吸收快,升糖也很快。如果单吃面条,很容易使血糖失控。所以早餐要少吃面条,即便吃最好也选择荞麦面、蔬菜面等,另外不要只吃面条,要配着蔬菜、瘦肉等,帮助增加饱腹感,延缓血糖升高。另外,小咸菜、豆瓣酱、牛肉酱等调味品也要少吃。2、油条:油条也是很多人的早餐必备,一根油条,一碗小咸菜,一碗粥,看起来是绝配,但对糖友来说,并不友好。油条、油饼等油炸食物,也属于面食,本身升糖指数就很高,加上富含油脂,还会升高血脂,高血脂和高血糖狼狈为奸,必然会大大增加心血管并发症的发生风险。所以,油条最好不要吃。3、白米粥:早餐喝点粥,人会觉得很舒服,但对糖友来说,喝白米粥,升糖的风险也很大。尤其是很多人只喝粥,喝很多,不吃菜不吃肉,这样肯定会导致餐后血糖失控。大米也是升糖能力很强的一类食物,如果再熬成粥,糊化后的淀粉吸收更快,升糖也更快。所以糖友最好不要喝太多的粥,即便要喝,也要选择粗粮粥,另外一定不要只喝粥。喝粥应该放在吃饭最后。早餐对糖尿病人来说是特别重要的,所以一定要关注自己的早餐,通过一些合理的规划和搭配方案,有利于血糖的稳定,可以让糖尿病的病情得到很好的控制。

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2023-05-23

餐后血糖高怎么办?这5个小技巧帮你控制好餐后血糖。

经常听到糖友有这样的疑问:餐后血糖总是超标,应该怎么办?对于糖尿病患者来说,最重要的事情则是控制血糖,如果餐后血糖一直居高不下,甚至已经超过了10mmol/L,则要积极的通过各种方法进行改善,要不然并发症的发生几率则会有所提高。以下几个小技巧,我们一起看看,掌握好能让你的餐后血糖有明显改善。1、主食只吃一拳份量粮谷类主食一般含碳水化合物60%-80%,碳水化合物又是与血糖最为密切的营养素之一,摄入过多会让血糖迅速升高,因此控制主食摄入量就尤为关键。这里不提各种复杂的换算公式,只要你能坚持每顿饭只吃自己一个拳头大小的主食,餐后血糖就会有明显改善。2、调整进食顺序调整进食顺序对控制餐后血糖也有一定的帮助,一般建议先吃蔬菜,然后吃蛋白质以及脂肪类食物,其余的菜品和主食则可以放在最后一起吃。3、吃菜先去油糖尿病患者每日摄入油脂的量在25到30克左右,但在烹饪的时候,实际用油要多很多倍,其中大部分再被吃进肚子里,造成了血糖飙升。如果菜的表面上可以看出反光,那就说明油量超标,要去油后再吃。可以放到汤碗里洗洗,或者在不吃的米饭上蹭一蹭,从而减少油脂的摄入。4、学会搭配不同GI的食物一般来说,越是单一的富含淀粉的食物,升糖速度就越快。而将多种食物搭配,则能够综合升糖指数。拿米饭举例,将米饭与杂粮米、豆类、薯类搭配食用,升糖速度会降低。5、餐后适当运动餐后血糖比较高的患者,建议在餐后进行运动,血糖到达高峰前半小时开始运动最为适宜,建议选择有氧运动,比如慢跑或者快步走,但运动强度不能够太大,时间则要控制在30~45分钟左右,如果没有运动时间,餐后30分钟之内尽量不要平躺或者保持坐姿。

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2023-05-18

糖友为何会日渐消瘦?如何应对?

现在糖尿病已经成为了一种常见的慢性疾病,而且患病的群体也越来越年轻化。不少人都知道,糖尿病最典型的症状就是“三多一少”,其中“一少”指的就是体重减少,这个症状体现在外形上就是人会变得很消瘦,那么,不少糖友会很疑惑,糖友为何容易变瘦?该如何应对?今天就来讲讲这个问题。糖友为何会日渐消瘦1、血糖控制欠佳胰岛素的作用是打开葡萄糖通向细胞的门,让葡萄糖进入细胞供能,一能让我们充满能量,二能降低血液中葡萄糖的含量,如此一来血糖就可下降,如果细胞用不完的葡萄糖,也能在胰岛素的帮助下储存为糖元囤积起来,总之,都可让血糖保持平稳。但糖尿病患者由于胰岛细胞损伤(胰岛细胞无法再生),或长期饮食不节出现胰岛素敏感度下降、胰岛素抵抗、胰岛素效率下降等情况而无法正常分泌胰岛素或让胰岛素作用,所以血液中的葡萄糖无法进入细胞供能,血糖较高,但细胞却长期缺乏能量供给,而我们需求能量,大脑就只好让我们储存的脂肪、蛋白质等来配合供能,长期下来,脂肪蛋白质必然会大量消耗。所以如果糖友无法维持自己血糖平稳,某段时间的血糖总是高高低低的,那么这段时间体重肯定下降。即使是部分肥胖的二型糖尿病患者,到了后期或血糖总控制不稳定,体重也是会渐渐下滑的。2、饮食控制过严糖尿病固然需要控制饮食,但不能矫枉过正。有些糖友在饮食控制方面走极端,天天忍饥挨饿,一日三餐素食,什么都不敢吃,热量摄入严重不足,营养严重缺乏,导致身体消瘦。3、运动量过大有些糖友在运动量增加后,没有相应增加进食量,热量消耗明显大于热量摄入,时间久了导致体重明显下降。如何应对?1、根据研究显示,当血糖水平得到有效控制,体重下降的现象也会得到一定程度的控制,反之治疗方案的疗效较差,则会导致体重进一步下降。所以糖尿病患者越来越瘦就表明病情未得到理想化的控制,需要及时采取治疗措施及早干预。2、合理饮食。饮食控制过严引起的,就要适当增加热量摄入,使热量的摄入大于消耗,同时对患者增加瘦肉、蛋类、奶类等优质蛋白质的补充,并注意饮食结构多元化。3、适量运动。运动是糖友控制血糖的一种很重要的方式,因为运动能够增强身体的消耗,改善胰岛素的抵抗,不仅有利于控制血糖,而且还能减肥。糖友应该要坚持每天适量适度的运动,在运动前先热身,不要空腹运动。另外,糖友应尽量选择适合自己的有氧运动,比如快步走、散步、打太极等。凡事皆有个度的问题。对糖友而言,肥胖固然要重视和干预。但是,过度消瘦也未必就是好事,尤其是不明原因消瘦,背后很可能潜伏着其它疾病,如甲亢、肿瘤等等。因此,糖友平常应该多留意自己的体重变化,当自身消瘦无法解释时,应及时去医院咨询、检查。

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2023-05-09

测空腹血糖之前,可以喝水吗?

现在糖尿病患者是越来越多了,这种疾病对身体健康造成了严重伤害,所以测量血糖是必须进行的,那么测血糖之前可以喝水吗?下面我来给糖友们解答下。测空腹血糖前通常是可以喝水的,空腹血糖通常是指隔夜空腹,至少八到十个小时未进食任何食物,喝水除外所检测出的血糖值。患者在测空腹血糖前喝水要注意下列几点:1、不能用含糖的饮料替代白开水。患者在测血糖前喝水,通常只能喝白开水,因为喝了含糖的饮料后,会使人体的血糖指数升高,这时检测出的结果就不准确了。2、不能大量喝水。患者在测空腹血糖前也要注意不能大量喝水,虽然水中不含有葡萄糖,不过大量喝水,会使人体内的血糖指数降低,这样得出来的检测结果可能并不是很准确,不利于病情的诊断以及后期的治疗。血糖的数值是受到很多因素影响的,大家测量空腹血糖的时候一定要减少外界因素的影响,这样才能反应大家的真实血糖水平。空腹血糖是衡量大家的胰岛功能的一个重要指标,也是诊断糖尿病的一个标准。除了不能吃东西,如果是在家里自测血糖,还有其他小细节也必须留意。比如采血的时候,不要用力去把血挤出来,而是应该等它自然流出。另外,测血糖之前要洗干净手,有条件的话可以拿75%的酒精消一消毒,等手干了再测。当然,一次的结果可能不够准确。大家在空腹血糖数值出来以后如果发现偏高的话,可以多做几次这样的检查,如果一直都高的话,那么患高血糖的可能性就非常大,需要赶紧接受治疗,避免病情发展。

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2023-04-20

糖友运动的“禁忌”,检查下你犯了吗。

说到糖尿病,大家都并不陌生,这是非常多见的疾病,近些年来由于受到多方面因素的影响,发病率越来越高,一旦形成之后,应该在药物控制的同时,日常生活加强多方面的调理。特别是从运动这一角度来讲,都要格外当心。那糖尿病患者锻炼应该注意什么呢?有哪些禁忌呢?禁忌1、忌走石子路由于糖尿病可导致神经受损,使糖友对外界的刺激不敏感,很多时候受伤了还不知道,因此,病友的脚最需要保护。如果伴有下肢血管病变的话,愈合能力降低,伤口继续感染、溃烂,严重的甚至不得不截肢。因此,糖友在运动时一定要特别注意场地的选择。一般来说,土路和柏油路面比较好,与水泥地和人行道的地砖相比,对脚的损伤小。现在有的地方(尤其是公园),为了大家健身方便,修建了很多凹凸不平的石子路。大家对此也特别感兴趣,有的人甚至光脚在上面走来走去,觉得可以通通经络。但是,对于糖友来讲,走石子路是十分危险的,很容易因为小石头硌着或其它原因使脚受伤,以至于发生糖尿病足病。禁忌2、忌做剧烈运动很多糖友希望通过加大运动量来消耗掉体内多余的糖分,但是高强度运动对机体素质要求较高,过度运动不但不会给机体带来好处,还可能造成严重的低血糖反应。研究表明,任何形式的运动,如果停止60个小时,那么之前运动所带来的血糖和血脂有利变化,包括胰岛素敏感性的改善都会消失。因此,为了控制血糖,最好采用低强度的运动形式每天运动,甚至每餐后运动。高强度的运动适合较为年轻的初发病友,它要求运动者有较好的体能和肌肉、关节条件,在运动前做好热身活动,避免运动损伤,在运动后还应该注意肌肉放松。运动中还要注意补充热量和水分,避免低血糖的发生。过度运动造成的低血糖反应,可以发生在运动后的2-12小时内,甚至24小时内。运动强度越大,持续时间越长,发生低血糖的时间范围就越大,如果总是持续发生低血糖反应,平均血糖值上下波动,对降低血糖反而没有好处。禁忌3、忌早晨空腹锻炼早晨气温较低,人体交感神经兴奋性高,冷空气刺激或劳累等情况下,很容易诱发心脑血管疾病,特别是本身就患有心脑血管病的糖友更应该注意。清晨大多数人都是空腹锻炼,这样极易诱发低血糖,甚至引起低血糖昏迷。糖友(尤其并发心脑血管疾病的糖友) 应把清晨至上午9点这一时间段,作为运动的“警戒时段",在此时间内不能急躁、紧张、生气等,也不宜参加较大运动量的活动。禁忌4、忌不做热身就开始运动糖友的机体代谢紊乱,体内各个器官的调节功能较差,若不做热身就开始运动,很容易发生低血糖反应,还可能损伤心、肝、肾等重要器官,严重者甚至会危及生命。因此,糖友在运动前应该做好热身运动及以下准备,并定期去医院做全面体检,选择合适的鞋袜,保证其具有良好的通透性,运动之前要补充一定数量的水分,户外运动时随身携带饼工、糖果等食物和急救卡片等物品。糖友进行适当的运动,有助于让血糖控制在平稳的状态,这是因为在运动的过程中身体会逐步消耗热量,尤其是能够将血液当中的糖氮进行消耗,每天坚持锻炼,降糖的效果会比较明显。另外,在运动的过程中,胰岛素的敏感性也会提升,对于维持血糖的平稳状态也起到了非常重要的作用。所以糖友应该根据自己的身体状况,进行适当的锻炼。在锻炼的时候,也要注意千万不要过量,一定要注意持之以恒的进行坚持。

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